Platillos en Veracruz: 240
SOPA PARA VIGILIA
Total de la entidad Veracruz de Ignacio de la Llav, Veracruz
Tetamales de maíz negro
Total de la entidad Veracruz de Ignacio de la Llav, Veracruz
SOPA DE BOBO
Total de la entidad Veracruz de Ignacio de la Llav, Veracruz
SOPA DE SARDINA
Total de la entidad Veracruz de Ignacio de la Llav, Veracruz
OTRA SOPA DE SARDINAS
Total de la entidad Veracruz de Ignacio de la Llav, Veracruz
CAMARONES EN MOLITO
Total de la entidad Veracruz de Ignacio de la Llav, Veracruz
TACOS DE CAMARÓN SECO
Total de la entidad Veracruz de Ignacio de la Llav, Veracruz
Platillo tradicional de sangre de cerdo
Acayucan, Veracruz
Agua de chagalapoli
Acayucan, Veracruz
YUCA CON AJO
Alvarado, Veracruz
Calabaza en conserva
Alvarado, Veracruz
Buñuelos de camote
Angel R. Cabada, Veracruz
CALABAZA TIERNA CON CARNE DE PUERCO
Angel R. Cabada, Veracruz
Yuca con pollas en especias
Angel R. Cabada, Veracruz
Plátano con picadillo
Angel R. Cabada, Veracruz
Mogo Mogo
Angel R. Cabada, Veracruz
CARNE DE CHANGO, QUE ES DE PUERCO
Catemaco, Veracruz
CALDO DE GALLINA O DE POLLO (AQCHUCHUTXA XTILAN CHU XA PUYU)
Cazones de Herrera, Veracruz
TOTOPOS DE ANÍS
Coahuitlán, Veracruz
Mojarra a la sal.
Coatzacoalcos, Veracruz
BOLLO DE ELOTE RECIO COCIDO EN EL COMAL (XKAKECHAU)
Coatzintla, Veracruz
Tamales de masa colada
Coscomatepec, Veracruz
Huevo con palmitas
Cosoleacaque, Veracruz
Palmita con huevo de rancho
Cosoleacaque, Veracruz
Popo
Cosoleacaque, Veracruz
Gorditas de platano
Coxquihui, Veracruz
Dulce de calabaza
Coxquihui, Veracruz
Caldo de flor de izote
Coxquihui, Veracruz
Café de maíz tostado (tasweqekuxixacape)
Coxquihui, Veracruz
Tamal de calabaza tierna con camarón
Coxquihui, Veracruz
TAMALES DE PUERCO (WATE' XA PAXNI')
Coxquihui, Veracruz
Champurrado
Coxquihui, Veracruz
Enchiladas de ajonjolí (TACHULA XA AKUNKALIN)
Coxquihui, Veracruz
BURRITOS O CAMARÓN CORRIENTE (MAQAXILH)
Coyutla, Veracruz
Jacubes en adobo
Coyutla, Veracruz
Frijoles en elote recio (PALAPU)
Coyutla, Veracruz
Tepache de piña
Coyutla, Veracruz
Dulce de Camote
Coyutla, Veracruz
Atole de Norte
Coyutla, Veracruz
Mondongo
Cuitláhuac, Veracruz
ENCHILADAS DE CHILTEPIN O CHILE VERDE (TACHULA XA STAQAPIN CHU XA TSOTSOQOPIN)
Chumatlán, Veracruz
PULAKLES (PULAKALH)
Chumatlán, Veracruz
ACAMAYAS Y PESCADOS (AQACHOQ CHU TAMAQNIN)
Chumatlán, Veracruz
Frijoles en caldo (AQCHUCHUTSTAPU)
Chumatlán, Veracruz
Pescado a la Vainilla
Chumatlán, Veracruz
ATOLE BLANCO (QELA)
Chumatlán, Veracruz
Ilacas
Chumatlán, Veracruz
Malvaron con Ajonjolí
Chumatlán, Veracruz
Hongo Blanco (STARANKA MALHAT)
Chumatlán, Veracruz
Chocolate
Chumatlán, Veracruz
Empanadas de flor de chipila
Chumatlán, Veracruz
Bollitos de elote (XKAKI CHU TANQOLO)
Chumatlán, Veracruz
TULANGACHAU XA TACHULA
Espinal, Veracruz
Atole de calabaza
Espinal, Veracruz
Camarón seco con camote amarillo
Espinal, Veracruz
Costillas ahumadas de puerco con ajonjolí
Espinal, Veracruz
Enchiladas zampadas de pipián.
Espinal, Veracruz
Tortas de pichoco o colorín (gasparitos)
Espinal, Veracruz
Púlacles
Espinal, Veracruz
Enchilada de chile de mole (TACHULA XA TINIPIN)
Espinal, Veracruz
Hongo de chaca
Espinal, Veracruz
TOTOPO DE MASA SECA CON PANELA RASPADA
Filomeno Mata, Veracruz
Conejo ahumado
Filomeno Mata, Veracruz
Ajonjolitorias o pipitorias
Filomeno Mata, Veracruz
Tintines
Filomeno Mata, Veracruz
Alfajores
Gutiérrez Zamora, Veracruz
AGUACATES RELLENOS
Xalapa, Veracruz
SOPA DE HABAS VERDE NOPALES
Xalapa, Veracruz
Chiles jalapeños rellenos de gasparito
Xalapa, Veracruz
Sopa de Jericalla
Xalapa, Veracruz
Espuma de manzana al café
Xalapa, Veracruz
Sopa Seca de Tortuga
Xalapa, Veracruz
Torta Apastelada de Garbanzos y Acelgas
Xalapa, Veracruz
Pollo Mariscala
Xalapa, Veracruz
Nieve de coco
Lerdo de Tejada, Veracruz
Plátano con carne de res
Lerdo de Tejada, Veracruz
EMPANADAS DE YUCA
Lerdo de Tejada, Veracruz
CALABAZA COCIDA CON SAL
Lerdo de Tejada, Veracruz
Yuca con carne de puerco estofada
Lerdo de Tejada, Veracruz
Buñuelos de calabaza
Lerdo de Tejada, Veracruz
Yuca con carne de puerco estofada
Lerdo de Tejada, Veracruz
Cerdo en molito de masa
Mecayapan, Veracruz
Picadillo de carne de cerdo en mole amarillo
Mecayapan, Veracruz
Dulce de coyol
Mecayapan, Veracruz
Caldo de camarones
Mecayapan, Veracruz
Coyoles cocidos
Mecayapan, Veracruz
Caldo de Gallina
Mecayapan, Veracruz
Camarón mayacaste asado
Mecayapan, Veracruz
Dulces de Jamoncillo
Naolinco, Veracruz
Vinos tradicionales de Naolinco
Naolinco, Veracruz
Piña con piloncillo
Naolinco, Veracruz
Iguana en molito de masa con mostle
Oteapan, Veracruz
Huatape de hongo de Chaca
Papantla, Veracruz
Enchiladas espolvoreadas de pipián con chile seco
Papantla, Veracruz
Takgswayajun
Papantla, Veracruz
ENCHILADA DE FRIJOL TOSTADO (TACHULA)
Papantla, Veracruz
Crucetas en adobo
Papantla, Veracruz
NIXCON (PUQOWAN)
Papantla, Veracruz
Chayotes con pipián
Papantla, Veracruz
Café de Olla.
Papantla, Veracruz
Atole de piña
Papantla, Veracruz
ENCHILADA DE JITOMATE DE LA MILPA Y CHILE VERDE
Poza Rica de Hidalgo, Veracruz
Bocoles
Poza Rica de Hidalgo, Veracruz
Enchiladas zampadas en ajonjolí y tomate chico
Poza Rica de Hidalgo, Veracruz
Tlacoyos de frijol molido
Poza Rica de Hidalgo, Veracruz
Huatape de frijoles (TALAQQOU)
Poza Rica de Hidalgo, Veracruz
Pemoles
Poza Rica de Hidalgo, Veracruz
Yuca en chilpachole
San Andrés Tuxtla, Veracruz
SOPA DE CALABAZA
San Andrés Tuxtla, Veracruz
MALANGA FRITA
San Andrés Tuxtla, Veracruz
BISTECES RELLENOS DE PLÁTANO
San Andrés Tuxtla, Veracruz
Calabaza con costilla de res
San Andrés Tuxtla, Veracruz
Duquesas
San Andrés Tuxtla, Veracruz
Yuca con falda de res
San Andrés Tuxtla, Veracruz
LENTEJAS CON PIÑA Y PLÁTANO
San Andrés Tuxtla, Veracruz
CARNE MOCHA, COCIDO U OLLA PODRIDA
San Andrés Tuxtla, Veracruz
Yuca guisada con carne
San Andrés Tuxtla, Veracruz
CARNE MOCHA, COCIDO U OLLA PODRIDA
San Andrés Tuxtla, Veracruz
CASAMIENTO O MOROS Y CRISTIANOS
Santiago Tuxtla, Veracruz
Mondongo a la parrilla
Santiago Tuxtla, Veracruz
Tajadas de lomo de res a la parrilla
Santiago Tuxtla, Veracruz
Tajadas de lomo de res a la parrilla
Santiago Tuxtla, Veracruz
Bocadillos de coco y piloncillo
Santiago Tuxtla, Veracruz
Mole amarillo con huevo
Sayula de Alemán, Veracruz
Salpicón o pico de gallo
Soteapan, Veracruz
Caldo de res con quelite
Soteapan, Veracruz
Tamales de frijol
Soteapan, Veracruz
Mondongo asado en molito de masa
Soteapan, Veracruz
Té de pimentón con café.
Soteapan, Veracruz
Totol (guajolote) en mole.
Soteapan, Veracruz
Tapilte o tamalito de menudencias de pollo
Soteapan, Veracruz
Huevo en caldo
Soteapan, Veracruz
Sangrita de cochina
Soteapan, Veracruz
Tortilla de yuca
Soteapan, Veracruz
Pollo en molito de masa con acuyo
Soteapan, Veracruz
Bocadillo o dulce de coco y piña
Tamiahua, Veracruz
Tortas de carne con plátano
Tamiahua, Veracruz
calabaza tierna con camarones
Tamiahua, Veracruz
Tamales de calabaza con camarones
Tamiahua, Veracruz
Piques de coco
Tamiahua, Veracruz
Buñuelos de yuca
Tamiahua, Veracruz
Budín de calabaza
Tamiahua, Veracruz
Calabaza con carne de puerco
Tamiahua, Veracruz
Tortas de carne con plátano
Tamiahua, Veracruz
MACHUCA DE PLÁTANO
Tamiahua, Veracruz
PESCADO EN MOLE (XA PIN)
Tecolutla, Veracruz
Tamalitos de coco
Tenochtitlán, Veracruz
Frijoles de olla con plátano verde
Tenochtitlán, Veracruz
Tortillas paradas de elote
Tenochtitlán, Veracruz
Tortitas de arroz
Tenochtitlán, Veracruz
Mojarras en chilpachole
Tenochtitlán, Veracruz
Chochogo en molito
Tenochtitlán, Veracruz
ELOTE EN ESALE
Tenochtitlán, Veracruz
Calabaza guisada
Tenochtitlán, Veracruz
Tamal de mojarra
Tenochtitlán, Veracruz
BOBO EN MOSTE
Tenochtitlán, Veracruz
Nopal con molito
Tenochtitlán, Veracruz
Caldo de pescado
Tenochtitlán, Veracruz
Tortuga en pipian
Tenochtitlán, Veracruz
Camarón reculador (acocile)
Tenochtitlán, Veracruz
Camarón reculador en moste
Tenochtitlán, Veracruz
Pejelagarto en caldo.
Tenochtitlán, Veracruz
Pejelagarto asado
Tenochtitlán, Veracruz
Jolote (mojarra) en tapipilte de acuyo
Tenochtitlán, Veracruz
Mojarra ahumada en arroz
Tenochtitlán, Veracruz
Conejo de monte
Tenochtitlán, Veracruz
Venado en albóndigas
Tenochtitlán, Veracruz
Armadillo guisado
Tenochtitlán, Veracruz
Iguana guisada
Tenochtitlán, Veracruz
Chipile en molito
Tenochtitlán, Veracruz
Platanos rellenos
Tenochtitlán, Veracruz
Tamal de chipile con carne deshebrada
Tenochtitlán, Veracruz
CALDO LARGO DE PESCADO
Tenochtitlán, Veracruz
Malanga en dulce
Tenochtitlán, Veracruz
chochogo en molito
Tenochtitlán, Veracruz
Conejo de monte
Tenochtitlán, Veracruz
Venado en albóndigas
Tenochtitlán, Veracruz
SOPA DE TORTILLA
Tenochtitlán, Veracruz
SOPA BLANCA DE OSTIONES
Tenochtitlán, Veracruz
SOPA DE HUEVO EN CALDO BOBO
Tenochtitlán, Veracruz
SOPA DE HABAS
Tenochtitlán, Veracruz
OTRA SOPA DE HABAS
Tenochtitlán, Veracruz
Tortillas de paradas de frijol (dulces o saladas)
Tenochtitlán, Veracruz
Donitas de Yuca
Tenochtitlán, Veracruz
Quelite con frijol
Tenochtitlán, Veracruz
Chayote en molito
Tenochtitlán, Veracruz
Guisado de ejotes
Tenochtitlán, Veracruz
Coyol para untar
Tenochtitlán, Veracruz
Puchero de pescado
Tlachichilco, Veracruz
SOPA DE PAPA
Vega de Alatorre, Veracruz
FILETE DE PESCADO FLORENTINA
Vega de Alatorre, Veracruz
PURITOS DE PLÁTANO MACHO
Veracruz, Veracruz
COL CON CAMARONES
Veracruz, Veracruz
PESCADO MARINADO
Veracruz, Veracruz
PESCADO A LA VERACRUZANA
Veracruz, Veracruz
PESCADO RELLENO AL HORNO
Veracruz, Veracruz
FILETE DE PESCADO
Veracruz, Veracruz
MOLE CON HUEVOS
Veracruz, Veracruz
RABO DE MESTIZA
Veracruz, Veracruz
ARROZ A LA MEXICANA CON MARISCOS
Veracruz, Veracruz
ARROZ CON CAMARONES
Veracruz, Veracruz
ARROZ CON PESCADO
Veracruz, Veracruz
ARROZ CON ALMEJAS
Veracruz, Veracruz
Huatape verde de camarón
Veracruz, Veracruz
CROQUETAS DE COLIFLOR
Veracruz, Veracruz
PESCADO SECO CAPEADO
Veracruz, Veracruz
Arroz con Leche
Veracruz, Veracruz
Chileajo con tamales de maíz negro
Veracruz, Veracruz
Tlatonile con flor de izote
Veracruz, Veracruz
Molcajete de lomo
Veracruz, Veracruz
TORTA DE HUEVA
Veracruz, Veracruz
Huachinango a la Veracruzana
Veracruz, Veracruz
Arroz a la tumbada
Veracruz, Veracruz
Sopa de habas
Veracruz, Veracruz
LANGOSTINOS
Veracruz, Veracruz
CHILPACHOLE DE JAIBAS
Veracruz, Veracruz
ENSALADA DE CAMARÓN
Veracruz, Veracruz
PESCADO SECO EN ADOBO
Veracruz, Veracruz
TORTA DE CAMARÓN SECO
Veracruz, Veracruz
MOLITO CORRIENTE
Veracruz, Veracruz
CREMA DE OSTIONES
Veracruz, Veracruz
Gandinga
Veracruz, Veracruz
Toritos de cacahuate, mango y guanábana
Veracruz, Veracruz
Sopa borracha
Veracruz, Veracruz
Calabaza de castilla con carne de puerco
Veracruz, Veracruz
Tapiste de pollo
Veracruz, Veracruz
Bollos Pintos (LAQCHILIX)
Zozocolco de Hidalgo, Veracruz
Capitas
Zozocolco de Hidalgo, Veracruz
Huatape de frijoles con orejas de masa (makampin)
Zozocolco de Hidalgo, Veracruz
Hongos
Zozocolco de Hidalgo, Veracruz
Bollitos de anís
Zozocolco de Hidalgo, Veracruz
Cuete mechado
Zozocolco de Hidalgo, Veracruz
caldo de tripas de calabaza de pipian tierno
Zozocolco de Hidalgo, Veracruz
Frijoles con orejas de pipián
Zozocolco de Hidalgo, Veracruz
Chayotes con Ajonjolí
Zozocolco de Hidalgo, Veracruz
Quelite de hierbamora frita con huevo
Zozocolco de Hidalgo, Veracruz
Enchiladas de liliaque (LILIAC)
Zozocolco de Hidalgo, Veracruz
Tamales de Capita (PUSTAPU)
Zozocolco de Hidalgo, Veracruz
Carne de de puerco en chileajo
Zozocolco de Hidalgo, Veracruz
Pollo en yuca
Uxpanapa, Veracruz
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