El templo principal de Coatepec, posee su antecedente más remoto hacia la segunda mitad del siglo XVI. Se encuentra dedicado a San Bartolomé Apóstol (quien tras la muerte de Jesús,comenzó su labor evangélica en la actual región de Armenia).
Aunque la temporalidad se remonta a los primeros años de la Nueva España, la iglesia actualmente tiene elementos de estilo Neoclásico, tanto en su fachada como en su interior, que se encuentra ricamente decorado con pintura mural.
Es el 24 de agosto cuando se lleva a cabo la fiesta patronal en honor al Santo, conmemorando la fecha con misas, procesiones en que la imagen del Apóstol recorre la comunidad entre rezos y danzas. la festividad incluye una verbena, juegos artificiales, jaripeos y torneos deportivos.

El antecedente más remoto sobre la existencia del templo se documenta hacia el siglo XVIII, específicamente a 1750, momento en el que la iglesia se encontraba bajo la jurisdicción eclesiástica de Zacatlán.

es testimonio de la presencia de la Orden de frailes menores (monjes franciscanos) en la sierra Nororiental de Puebla, que durante los siglos XVI y XVII se encargaron de la evangelización y la administración de sacramentos en la región del Totonacapan.