Datos generales
Mujeres de este lugar preparan para dar una mayor proyección al platillo, que elaboran con recetas que les legadas desde hace mas de 100 años y siguen aplicando, para darle ese sabor
Participan al menos 20 mujeres quienes preparan distintas cantidades de mole para ofrecer lo a las personas que llegan al lugar.
Sabor en comparación con el chile poblano.
Participan al menos 20 mujeres quienes preparan distintas cantidades de mole para ofrecer lo a las personas que llegan al lugar.
Sabor en comparación con el chile poblano.
Sede
Santiago Miahuatlán, Puebla
Fecha
del 25 de febrero
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Fecha de última modificación: 19 de octubre del 2018, 12:12
Información proporcionada por:
Red Nacional de Información Cultural
u-jms
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