Juan Carlos Martínez González
Cosoleacaque, Veracruz de Ignacio de la Llave
Proyecto
Cultivo de achiote, procesamiento y empastado como colorante tìpico para la gastronomía cosoleacaneca.
Emisión
2006
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Fecha de última modificación: 5 de septiembre del 2007, 9:24
Información proporcionada por:
Red Nacional de Información Cultural
Coordinación Nacional de Desarrollo Institucional/SIC
u-meaa
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