La obra de Iris Aburto, dice Fernando Ruiz Granados, no es el sitio de llegada, sino el puerto desde el cual sus espectadores habrán de emprender el viaje. La artista ha plasmado su camino y la mirada del atento con un nostálgico recorrido que abarca el diseño gráfico, la escenografía y el vestuario. Es conocida su labor como museógrafa. Su trabajo individual ha sido expuesto en museos y galerías nacionales y extranjeras: El Poliforum Cultural Siqueiros, Embajada de la URSS en la ciudad de México, Museo de la Ciudad en el Puerto de Veracruz, Museo de Antropología de Xalapa, Galería AP y Ramón Alba de la Canal de la Universidad Veracruzana, Universidad de Missouri, Casa de la Cultura Benito Juárez, de La Habana, Cuba. Fue directora del Instituto de Artes Plásticas y de la galería Ramón Alba de la Canal, ambas de la Universidad Veracruzana.