Tiene una estantería abierta y contiene diversas colecciones como: volúmenes de libros, títulos de publicaciones periódicas, fascículos, títulos de libros Los servicios son: Sala de lectura, Préstamo en sala, Préstamo a domicilio, Préstamo interbibliotecario, Servicio de consulta, Consulta de tesis, Localización y obtención de artículos, Consulta a bases de datos y Búsquedas bibliográficas.

Esta biblioteca surge como parte de un proyecto de descentralización de la facultad de Química, debido a la demanda de espacios físicos que requerían los investigadores y alumnos de posgrado. Se crea el Conjunto “E” en CU que albergaría a los investigadores de Alimentos, Biofarmacia e Ingeniería Química. La biblioteca del Conjunto “E” abrió por primera vez sus puertas a los usuarios el día 6 de septiembre de 1993. Actualmente se puede consultar también el SciFinder que es una de bases de datos más completas en el campo científico, además de recuperar documentos de instituciones externas a la UNAM, vía fax, correo electrónico y compra de documentos en el extranjero con el apoyo de la Dirección General de Bibliotecas.