Choco-Story Uxmal es un museo cuyo enfoque va hacia el lado interactivo y cultural, en donde el público visitante sea el protagonista del recorrido, mismo que incluye probar una bebida de cacao natural, conocer en vivo el proceso de elaboración de cerámicas, vivir una ceremonia maya y convivir con animales en la Unidad de Manejo Ambiental para la Conservación de la Vida Silvestre (UMA) y refugio de fauna de la región. El recorrido incluye un pasaje histórico de la época de esplendor en un entorno del pueblo maya, en donde se muestra cómo vivían, entrar en sus casas, milpa, jardines, conocer la trasformación del cacao al chocolate, continuando el viaje en la línea del tiempo con la llegada de la bebida a la corte española, el camino sigue hacia el siglo XIX, momento donde se extendería a todo el mundo con una variedad de texturas, mezclas y sabores.

El museo consta de seis salas permanentes:
Sala 1: Los mayas y el cacao
Sala 2: El cacao. Países productores y técnicas de cultivo
Sala 3: Casa maya
Sala 4: Degustación de chocolate
Sala 5: El chocolate en la llegada a España
Sala 6: El chocolate de 1800 a la actualidad

Cuenta con área de exposiciones para personas con capacidades diferentes
Rampas para acceso a sillas de ruedas en todas los espacios de exhibición
Folleto impreso del museo
Visitas guiadas
Conferencias
Tienda
Cafetería

1 de julio de 2014