Barros Cristina
Programa de fomento a proyectos y coinversiones culturales
Ciudad de México
Datos generales
Investigación y publicación sobre la bibliografía básica de la cocina mexicana, cuya información será recopilada en bibliotecas, archivos públicos y privados y será ordenada temáticamente para la mejor consulta de investigadores y público en general.
Detalle
Emisión
2002
2002
Disciplina
Estudios culturales
Especialidad
Cultura popular
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Fecha de última modificación: 15 de mayo del 2007, 15:11
Información proporcionada por:
Red Nacional de Información Cultural
Coordinación Nacional de Desarrollo Institucional/SIC
u-ram
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Red Nacional de Información Cultural
Coordinación Nacional de Desarrollo Institucional/SIC
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