Editor, compositor musical y guionista de cine. Gabriel González debutó en el ámbito cinematográfico en el trabajo de edición de las películas colombianas Amigos secretos (1987) y Milagro en Roma (1988). Años más tarde musicalizó y, al lado de Daniel Gruener, escribió el guión de la cinta Sobrenatural (Dir. Daniel Gruener, 1995), basándose en la novela Dólares para una ganga, escrita por él mismo. La película se hizo merecedora de varios reconocimientos: tres Arieles en 1996 a la Mejor Fotografía, Efectos Especiales y Mejor Sonido; dos Diosas de Plata a la Mejor Fotografía y a la Revelación Femenina; Premio a la Mejor Producción en el Festival de Cine de Puerto Rico (1996); Premio al Mejor Realizador, Mejor Fotografía y Mejor Ópera Prima en el XXXVII Festival Internacional de Cine y Televisión de Cartagena, entre otros. En 1995, Gabriel González Meléndez trabajó en la musicalización del cortometraje Jazmín en flor (Dir. Daniel Gruener).