Guionista, productor y director, estudió cine en el Centro Universitario de Estudios Cinematográficos (CUEC). Actualmente es considerado uno de los cineastas mexicanos más prometedores de su generación, pues ha conseguido trascendencia internacional en los últimos años.

Dirigió algunos episodios de la serie de suspenso mexicana La Hora Marcada en la que también colaboraba Guillermo del Toro. Su ópera prima es la cinta Sólo con tu pareja de 1991. Su primera cinta en inglés fue La Princesita. 
Más tarde dirigió Grandes esperanzas con la actuación de Robert De Niro, Ethan Hawk y Gwyneth Paltow.

Años más tarde Cuarón volvió a México para filmar Y tu mamá también. En seguida formo parte de una gran producción:Harry Potter y el presionero de Azkaban. En 2006 aparece Niños del hombre, historia que retrata una Inglaterra en un futuro en el que la humanidad se ha vuelto estéril, esta cinta fue reconocida por la crítica internacional debido a su virtuosismo visual, a cargo del fotógrafo Emmanuel Lubezki, pero principalmente por su interesante contenido dramático y filosófico.

como Director: 2012 - Gravity
2006 Hijos de los hombres
2005 Paris, je t'aime
2004 Harry Potter y el prisionero de Azkaban
2001 Y tu mamá también
1998 Grandes esperanzas
1995 La princesita
1991 Sólo con tu pareja

Producción
2010 The Umbrella Academy
2008 Rudo y Cursi
2006 El laberinto del fauno
2004 The Assassination of Richard Nixon
2004 Crónicas
2002 Juego de niños
2001 Y tu mamá también
2001 El espinazo del diablo
2001 Me la debes (cortometraje)