En una hacienda productora de cacao, los visitantes conocen la historia de este fruto. Mediante un recorrido se da a conocer el proceso por el que pasa la semilla del cacao hasta llegar a transformarse en chocolate. El museo interactivo no sólo se especializa en observar el proceso del cacao al chocolate, sino que el visitante también podrá participar en la cosecha que se lleva a cabo en la hacienda. El recorrido por el lugar comienza en Quibé (1a. Sala), que consiste en visitar los plantíos de cacao para conocer el crecimiento, cuidado y herramientas. En Kcho (2a. Sala), se explora la riqueza del cacao en la cocina mexicana, el proceso artesanal para elaborar chocolate de metate, conservando y dando valor a las tradiciones. En Dua (3a. Sala), los visitantes pueden degustar el cacao y el chocolate en dualidad, con propuestas armónicas para el paladar.

Guía y folleto impreso
Visitas guiadas
Conferencias
Piezas interactivas
Librería y restaurante

15 de diciembre de 2013