El proyecto de la estudiantina del ITSON surge en agosto del año 2006, y se concreta en septiembre con 4 integrantes iniciales; sin embargo el número fue creciendo, y se empezó a retomar así esta hermosa tradición única en Cajeme a través del entusiasmo mostrado por los estudiantes integrantes de bachiller y de la propia Institución.

Gracias a su empeño y dedicación han logrado revivir la tradición plasmada en canciones tradicionales originales españolas y canciones de folclor mexicano y sudamericano, entre las cuales destacan: Tuna compostelana, Clavelitos, Las cintas de mi capa, entre otras.