Ébano es el lugar donde brotó en 1904 el primer pozo petrolero del país, originando la fiebre petrolera en México.

Las fiestas populares se presentan el 18 de marzo y se celebra la fiesta conmemorativa petrolera. Se tiene como tradición celebrar el 21 de junio el Aniversario del Municipio Libre y el 31 de junio la Feria Tradicional.


Existe variedad de platillos, dentro de los cuales los más representativos son: Cecina huasteca, catán y barbacoa.

Sus Bebidas son Aguardiente de caña, vino de jobo y licores diversos.

Su Dulce Típico es el Dulce de Calabaza.