Publicaciones DGCP en Guanajuato: 2
Recetario tradicional. Celaya fines del siglo XIX
Celerina Maldonado de De la Fuente
Celerina Maldonado de De la Fuente
Recetario guanajuatense del xoconostle, No. 5
Angelina Almanza Rodríguez
Angelina Almanza Rodríguez