En este volumen se recogen las enseñanzas o análisis de hombres y mujeres de Comachuén, Arantepacua, Acahuén, Urén, Santo Tomás y Carapan, pero también se construye a través de las valoraciones personales que surgieron al participar en la cultura del maíz. Se nutre por las propuestas o ideas de autores como Guillermo Bonfil Batalla, Arturo Warman y Gustavo Esteva. Complementa esta presentación un disco multimedia, pensando en la importancia que las imágenes adquiren en el entorno global dentro de las nuevas tecnologías.