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Festival del Maguey y el Pulque en el sur de Jalisco

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Festival del Maguey y el Pulque en el sur de Jalisco
Gastronomía


Informes

Colón 143
Centro 
CP 49000, Zapotlán el Grande, Jalisco
Tels.: (044) 575 22 22 ext. 46007

alejandrom@cusur.udg.mx; lizeth.sevilla@cusur.udg.mx
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Datos generales

El objetivo del Festival del Maguey y el Pulque en el sur de Jalisco es difundir la cultura y las prácticas tradicionales relacionadas con la bebida ancestral y la agricultura. Incluye en su programa de actividades una conferencia magistral, talleres de reciclado, barro, estufas solares, agricultura sustentable, maguey y pulque para niños, así como un foro por la soberanía alimentaria, la presentación de la revista Pulquimia, la presentación de ballet clásico, exposición fotográfica y la proyección del documental Kuautlalli. Parcela de Investigación para la agricultura sustentable.
Sede y fecha de realización

Sede
Ciudad Guzmán, Jalisco

Fecha
21 de mayo de 2016
Convoca

Universidad de Guadalajara Centro Universitario del Sur
Instituciones participantes

Organiza el Centro Universitario del Sur, División de Ciencias, Artes y Humanidades.
 
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Fecha de última modificación: 30 de julio del 2016, 19:12
Información proporcionada por:
Red Nacional de Información Cultural
Coordinación Nacional de Desarrollo Institucional/SIC