La Parroquia del Señor Santiago, es la iglesia más antigua y más grande del municipio, está ubicada en el centro del pueblo y adorna la cabecera municipal de Pahuatlán desde hace más de 400 años, fue fundada por los frailes Agustinos en época de evangelización como un convento en el año de 1532 y 120 años más tarde se convierte en Parroquia y lo que constata este hecho es que la primer acta de bautizo que se tiene en el archivo corresponde al año 1652.
La arquitectura de la iglesia es en su mayoría Agustina con tintes de arquitectura rococó y vernácula.
La construcción de la iglesia se compone por tres pequeños altares, el altar mayor y un sagrario, además de contar con una capilla abierta, el curato junto a un patio (en donde se ubican dos fuentes que actualmente están fuera de funcionamiento), un antiguo bautisterio, la casa del párroco y el campanario que aún hace repicar sus campanas cada 15 minutos con un total de 3 llamadas por cada celebración.