Este templo está situado enfrente del Palacio de Gobierno, su construcción se inició en 1641 y se terminó en 1772, aunque la torre completa se terminó en 1778. Coronando su cuspide, se encuentra el reloj traído de Londres con cooperaciones del vecindario, reloj que aún funciona. Este templo cuenta con tres naves, 63 ventanas cubiertas con cristales, tuvo tres panteones, uno para los presbíteros, otro para comerciantes europeos y el tercero para los originarios de la provincia vascongada. El altar mayor se componía de dos cuerpos de arquitectura dórica y corintia, pero sufrió varias transformaciones con el paso de los años. Poseía además una capilla, una sacristía y un bautisterio. Resguarda una obra pictórica de Miguel Cabrera, un órgano tubular, una bella sillería en el coro y otros elementos, fué nombrada como Iglesia Catedral en 1864.

1641