Cocina sonorense
Ernesto Camou y Alicia Hinojosa
Compiladores
Compiladores
Editorial: Instituto Sonorense de Cultura
Lugar de edición: Hermosillo
Año de edición: 5a. ed. 2006
Páginas: 308
ISBN: 978-968-5755-58-0
Síntesis
Este libro tiene por objeto la reflexión sobre este aspecto de nuestra historia y nuestra cultura que viene a tomar comcreción en lo que podemos llamar la cocina sonorense...
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Fecha de última modificación: 13 de marzo del 2008, 16:26
Información proporcionada por:
Red Nacional de Información Cultural
Coordinación Nacional de Desarrollo Institucional/SIC
u-igl
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