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Fiesta día del Jumil

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Fiesta día del Jumil
Cívico sociales
Convivencia Social

Datos generales

En Taxco ya es una costumbre que el primer lunes de noviembre, los pobladores van al cerro del Jumil para recoger al insecto del mismo nombre, lo traen en grandes cantidades para después comerlo frito ó condimentado, a este insecto se le atribuyen propiedades estimulantes y yodo, en este marco se realiza una gran festividad, de la cual forma parte la realización de las danzas de Los Jumileros con guitarras y violines. La temporada de jumiles empieza en octubre, se reproducen a los pies de los encinos en el cero Huixteco, en ocasiones son molidos con jitomate, chile verde y cebolla o asados con sal y limón, también se utilizan para condimentar la carne de res y cerdo.
Sede

Taxco de Alarcón, Guerrero
Fecha

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Fecha de última modificación: 14 de agosto del 2007, 15:37
Información proporcionada por:
Red Nacional de Información Cultural
Coordinación Nacional de Desarrollo Institucional/SIC