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SiC | Puebla | Festivales
Festival del Mole Poblano

Mole Poblano Festival


Sede

Ciudad de Puebla



Fecha

junio 2014



Informes:

Canirac-Puebla
12 Ote. 415 int. 2
Centro
CP 72000, Puebla, Puebla
Tels. (222) 297 86 25, (222) 232 80 34

eventos@puebla.canirac.org.mx
ncarballido@hotmail.com
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Mapa de ubicación satelital


    Tiene la finalidad de proyectar al mundo la excelencia del mole, platillo que enriquece la mesa poblana desde la época de la Colonia. Se realiza desde 1991 y su programa comprende exposiciones, eventos artísticos, talleres gastronómicos, juegos infantiles, visitas a los monumentos históricos y el concurso de El mejor mole, organizado los domingos de junio en barrios tradicionales de la ciudad de Puebla.

    This aims to tell the world about the excellence of mole, a dish that has graced the tables of Puebla since colonial times. The festival has been held since 1991 and its program includes exhibitions, artistic events, culinary workshops, children.

    Instituciones participantes

    Convocan la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac-Puebla), con el apoyo de la Secretaría de Turismo del Estado.


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