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Festival del Mole

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Festival del Mole
Artes y gastronomía


Informes

Leandro Valle 1
Centro 
CP 73100, Pahuatlán, Puebla
Tels.: (776) 75 205 05, 752 06 18

ccultura_fridakahlo@hotmail.com, turismo.pahuatlan.gob@hotmail.com
Datos generales

Los festivales culturales constituyen uno de los fenómenos más dinámicos e interesantes del panorama cultural actual, son un importante atractivo turístico que permite cubrir simultáneamente las necesidades de ocio y de cultura; Dentro de la gastronomía el mole más conocido en México es el mole poblano sin embargo existen numerosas variedades de mole; en Pahuatlán la celebración de los muertos es una de las más importantes en el calendario religioso y una de las más esperadas en el año por los habitantes. La ofrenda principal de esos días se compone de mole acompañado con piezas de gallina o guajolote; también se ofrece pan, dulces tradicionales, bebidas, agua ardiente, así como las comidas que el difunto Saboreó en vida; las ofrendas requieren de una amplia erogación de recursos materiales que, junto con la gente, dan forma y vida a esta fiesta.
Sede y fecha de realización

Sede
Pahuatlán de Valle

Fecha
29 de Octubre 01 de Noviembre 2016
Convoca

H. Ayuntamiento Municipal
 
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Fecha de última modificación: 24 de marzo del 2017, 15:40
Información proporcionada por:
Red Nacional de Información Cultural