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Festival Artesanal de Cacao y Chocolate

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Festival Artesanal de Cacao y Chocolate
Gastronomía


Informes

Campeche 51
Col. Roma Sur 
CP 06760, Cuauhtémoc, Ciudad de México
Tels.: (55) 6723 6636

cacaoparatodos@gmail.com
Enlace página 1
Datos generales

El Festival Artesanal de Cacao y Chocolate es una iniciativa independiente que surge de la colaboración de dos proyectos que comparten la misión de preservar la cultura, tradición y respeto al trabajo del productor y artesano mexicano: Artefacto México (proyecto que busca promover y preservar el trabajo artesanal de comunidades indígenas) y La Rifa Chocolatería (quienes trabajan desde el grano del cacao para producir un chocolate honesto y de la mano de productores mexicanos). El Festival del chocolate reúne expositores con el sabor del cacao. Exposición y venta de productos y sugerencias para la elaboración de bocadillo y recetas. Su realización es semestral y se alterna en dos sedes: Museo Nacional de Culturas populares y Centro Comunitario Culhuacán-Ex Convento de Culhuacán.
Sede y fecha de realización

Sede
Ciudad de México, D.F.

Fecha
21-23 de octubre de 2016
Instituciones participantes

Organiza Artefacto México y la Rifa Chocolatería, organizaciones de emprendedores que buscan difundir la cultura indígena.
 
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Fecha de última modificación: 18 de agosto del 2016, 18:32
Información proporcionada por:
Red Nacional de Información Cultural
Coordinación Nacional de Desarrollo Institucional/SIC